Io do di malto: uno spettacolo di birre

DiLuigi Caputo

Giu 4, 2016 birra, Castrovillari, Giuseppe Salvatore Grosso Ciponte, Primavera dei Teatri

Giuseppe Salvatore Grosso Ciponte ripercorre, in una performance originalissima, la storia della bevanda più diffusa al mondo Convivialità, amicizia e il buon gusto del saper vivere. Una birra dà queste e altre sensazioni, tutte piacevoli, che racchiudono in sè il senso di una storia plurimillenaria per quella che, a buon diritto, è la bevanda più diffusa al mondo. Cultura e intrattenimento, ma non solo, sono alla base di “IO DO DI MALTO – Uno spettacolo di birre”, performance curata da Giuseppe Salvatore Grosso Ciponte, homebrewer, degustatore ufficiale e responsabile Mondo Birra AIS Calabria, e Giulia Secreti, registra teatrale e di cortometraggi.

Lo spettacolo, in scena Sabato 4 giugno 2016 alle ore 12 e in replica alle ore 22.30 presso l’Urban Cafè di Castrovillari (CS), all’interno del festival Primavera dei Teatri, è in realtà un racconto che ripercorre 600 secoli di storia a noi conosciuti della bevanda più diffusa al mondo. Il narratore, lo stesso Grosso Ciponte, riscopre, insieme allo spettatore, le tappe fondamentali della nascita e dell’evoluzione birraria, destreggiandosi nello spettacolo delle birre, con un fast forward che parte dai tempi dei sumeri fino ad oggi, raccontando il passato e il presente e osando sguardi nel futuro. Celebrata come dono per gli dei dagli antichi Egizi, bistrattata dagli antichi Greci e Romani, perfezionata dai monaci benedettini e quasi scomparsa durante le due grandi guerre, oggi, la birra, è più viva che mai.

L’evento avrà anche le caratteristiche di un viaggio sensoriale: durante la performance, infatti, si gusteranno le birre artigianali calabresi di Blandino, De Alchemia e Limen.

Per info: www.iododimalto.it

Prenotazioni al 348.76.23.393

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