Nutrire il pianeta: da dove arriva il cibo che mangiamo
Oggi il 40% della superficie della Terra è terreno agricolo mentre si prevede che entro il 2050 la popolazione mondiale raggiungerà i 9,7 miliardi. Questo, unito alla crescita del tenore…
Cucinar ramingo – in capo al mondo: a teatro l’arte culinaria si intreccia con la storia
Al Teatro Morelli di Cosenza, Giancarlo Bloise ha portato in scena uno spettacolo unico e originale “Cuoco, che bella parola!“. Eduardo Scarpetta lo faceva dire a Felice Sciosciammocca, che, grazie…